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アジェンダ第17号(特集:食の安全は守れるか)
¥550 税込
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社会問題を考える総合雑誌「アジェンダ」2007年夏号です。
【特集:食の安全は守れるか】
食の安全は豊かな農なしにはあり得ない /中島紀一(茨城大学農学部教授)
食の安全と「たべもの共同体」の形成 /本野一郎(神戸大学農学部地域連携センター)
グローバル化のなかの農と食 ~農業の自由貿易と私たちのくらし~ /大野和興(ジャーナリスト)
食の健全性の確保と生産者、食品企業の役割 /藤原邦達(元・京都市衛生研究所主幹)
遺伝子組み換え(GM)作物と日本 /安田節子(食政策センタービジョン21)
私にできること~フェアトレードで世界を変える /馬場直子(ナマケモノ倶楽部事務局長)
インタビュー 関西よつ葉連絡会と能勢農場
レポート 生命特許を考えるシンポジウムin関西
など
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